为什么猪肉价格翻倍?近期猪肉价格走势

统计局回应猪肉价格翻倍 为什么猪肉价格翻倍?近期猪肉价格走势

10月份猪肉价格同比上涨101.3%，引发关注。对于未来猪肉价格走势，国家统计局新闻发言人刘爱华14日表示，各地非常重视恢复生猪生产，采取多种措施保供稳价，增加猪肉供应。随着生猪生产政策落地，生猪产能逐步恢复，猪肉价格将会逐步企稳。

为什么猪肉价格翻倍?

1、猪瘟致生猪供应减少

夏季一般来说是猪肉销售淡季，但今年却频频上涨，原因为何?卓创资讯猪肉分析师王亚男表示：“猪肉价上涨最主要的原因是生猪供应量减少。非洲猪瘟发生已经将近一年了，部分地区生猪与能繁母猪的产能下降幅度明显，生猪的供应量减少了，猪肉价格自然就上涨了。”

2、母猪存栏量减少

农业农村部市场与信息化司司长唐珂也曾在最近回应，猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响。去年10月份，农业农村部监测的400个县可繁母猪存栏同比降幅达到5.9%，已经超过了5%的预警线，之后降幅逐月扩大，到今年6月份同比降幅达到26.7%。按照生猪的生产规律，从母猪怀孕、仔猪出生，到育肥猪出栏大概需要十个月的时间，去年10月份生猪基础产能下降，导致今年6、7月份开始，生猪供应减少问题显现，价格持续上涨。

3、散养户减少

非洲猪瘟是外来因素影响猪肉价格上涨，但即非这么一个单一的原因就能让猪肉价格如此暴力上涨，俗话说冰冻三尺非一日之寒，一直以来散养户是猪肉供给的重要来源，从环保一刀切禁止散养户养殖后，14亿人口肉食来源过分依赖于进口和大集团的垄断供给，形成了牵一发动全身单一的供应链，当内部需求出现大量的缺口而进口断链时，造成了需大于求的局面，必然推动市场肉价拼命上涨。这才是猪肉上涨的主要原因。

近期猪肉价格走势

近几个月来,猪肉价格上涨明显。不过,从农业农村部重点农产品市场信息平台公布的白条猪肉价格走势可以看出,近期猪肉价格涨幅已有所收窄。

值得注意的是,农业农村部数据显示,2019年第44周(10月28日-11月1日),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤52.93元,环比跌0.9%,这是自今年8月份以来,首次出现环比下跌。

近日,在第十届中国国际肉类大会上,商务部市场运行和消费促进司副司长王斌也表示,在国家稳定生猪生产保障市场供应一系列政策措施作用下,近期生猪补栏积极性明显提高,生产逐步回升,如非洲猪瘟疫情不出现反复,预计2020年下半年受非洲猪瘟影响恢复生产的生猪将开始增加市场供给,猪肉供给状况将有所改善。

此外,据人民日报10月16日报道,今年二季度以来,多地食品价格明显上涨。国家发改委迅速进行部署安排,已有30个省份和新疆生产建设兵团累计发放价格临时补贴55.1亿元,惠及困难群众2.22亿人次,在很大程度上缓解了食品价格上涨对困难群众基本生活的影响。